Der Schongarer – ein MustHave in jedem Haushalt
Das Niederigtemperaturgaren oder auch „Slow Cooking“ ist eine schonende und langsame Art des Kochens oder Garens von Lebensmitteln und Gerichten. Die Lebensmittel werden zwischen drei und zwölf Stunden bei einer Temperatur unter dem Siedepunkt erhitzt.
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